Том Ям — полезный диетический суп с минимальным количеством калорий, важным для сжигания жира, и простыми рецептами

Том ям — это традиционное тайское блюдо, которое не только отлично утоляет голод, но и может быть незаменимым помощником во время диеты. Каждая порция этого ароматного супа — настоящая взрывная смесь вкусов и запахов. Основными ингредиентами том яма являются кокосовое молоко, острый перец чили, лемонграсс, имбирь и соус рыбный. Этот суп богат не только вкусом, но и полезными веществами.

Том ям обладает множеством полезных свойств. Он является источником витаминов В и С, которые благотворно влияют на наш организм. Кроме того, том ям способствует увеличению иммунитета, помогает снизить вес и поддерживает кожу в отличном состоянии.

Калорийность том яма зависит от выбранных вами ингредиентов. Если вы хотите сделать его менее калорийным, просто уменьшите количество кокосового молока и масла, а добавьте больше овощей и протеиновых продуктов. Например, для приготовления диетического варианта том яма вам понадобится куриная грудка, морепродукты или тофу. Такой суп не только укрепит ваш организм, но и сделает вашу фигуру более стройной.

Рецептов приготовления том яма существует множество. Но секрет в том, что его главное достоинство — возможность экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты. Добавьте в суп свежие травы, листья лайма, грибы или яйца. Таким образом, каждый раз вы сможете насладиться новым вкусом и получить массу положительных эмоций.

Польза том яма для организма при диете

Основным ингредиентом том яма является острый перец чили, который содержит капсаицин. Это вещество способствует ускорению обмена веществ, что позволяет организму сжигать калории эффективнее. Вкус блюда также поддерживает чувство сытости, что помогает сократить потребление пищи и контролировать аппетит.

Кроме того, том ям содержит такие полезные ингредиенты, как лимонная трава, имбирь и грибы. Лимонная трава обладает противовоспалительными свойствами, снижает уровень холестерина в крови и улучшает пищеварение. Имбирь помогает укрепить иммунную систему, а также стимулирует обмен веществ. Грибы богаты витаминами и минералами, улучшают работу ЖКТ и снижают уровень сахара в крови.

Том ям можно приготовить с использованием различных видов морепродуктов, таких как креветки, осьминоги или кальмары. Они богаты белками, но при этом содержат мало жиров и калорий. Том ям также можно приготовить с добавлением куриного филе или тофу для вегетарианцев.

Для тех, кто регулярно занимается физическими упражнениями и хочет улучшить свою физическую форму, том ям является отличным выбором. В нем сочетаются вкус, польза для организма и возможность снижать калорийность рациона, что делает его идеальным продуктом для диеты.

Калорийность том яма: сколько калорий в одной порции

Калорийность том яма может варьироваться в зависимости от способа приготовления и добавляемых ингредиентов. В среднем, одна порция том яма (200 г) содержит около 200-300 калорий. Большую часть калорий в этом блюде составляют белки, жиры и углеводы.

Однако, стоит отметить, что калорийность может изменяться в зависимости от выбора мяса (курица, морепродукты, говядина) и дополнительных ингредиентов. Если вы следите за количеством потребляемых калорий, рекомендуется ограничить количество использованного масла и кокосового молока при приготовлении.

Том ям также богат витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин A, калий и железо. Эти вещества не только делают блюдо полезным для организма, но и способствуют укреплению иммунной системы.

Итак, том ям — это не только вкусное блюдо, но и отличный выбор для тех, кто хочет насладиться тайской кухней, не нарушая свою диету или здоровый образ жизни.

Рецепт классического том яма при диете

Ингредиенты:

• 300 грамм креветок;
• 300 грамм грибов;
• 1 литр овощного отвара;
• 2 лимона;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки томатного соуса;
• 2 столовые ложки рыбного соуса;
• стебель лимонной травы;
• 2 стручка лука;
• 2 столовые ложки имбиря;
• 1 красный перец чили;
• соль и перец по вкусу;
• зеленый лук и кинза для подачи.

Приготовление:

1. На большой сковороде растопить небольшое количество оливкового масла.
2. Добавить нарезанный лук и обжаривать его до золотистой корочки.
3. Добавить томатный соус, соевый соус и рыбный соус. Тушить несколько минут.
4. Добавить овощной отвар и принести кипение.
5. Добавить лимонную траву, имбирь и нарезанный красный перец.
6. Готовить на среднем огне около 15 минут.
7. Добавить креветки и грибы, готовить еще около 10 минут.
8. Подавать с лимонными дольками, зеленым луком и свежей кинзой.

Готовый том ям при диете не только будет полезным и низкокалорийным блюдом, но и доставит удовольствие своим ярким вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить его с соблюдением рецепта и насладитесь чудесным вкусом тайской кухни.

Рецепты вегетарианского том яма для похудения

Вот несколько вегетарианских рецептов том яма, которые помогут вам сжигать лишние калории и наслаждаться вкусом при похудении:

1. Том ям с твердыми тофу и шампиньонами:

   Ингредиенты:

   • 400 г твердого тофу, порезанного на кубики;
   • 200 г шампиньонов, порезанных на ломтики;
   • 2 столовые ложки том-ям-пасты;
   • 2 листика лайма;
   • 500 мл овощного отвара;
   • 2 столовые ложки соевого соуса;
   • 1 столовая ложка лимонного сока;
   • 1 столовая ложка сахара;
   • 1 пучок кинзы, измельченной;
   • красный перец чили (по желанию);
   • соль по вкусу.

   Приготовление:

   • В кастрюле смешайте том-ям-пасту и овощной отвар, доведите до кипения.
   • Добавьте тофу и поварите 5 минут.
   • Добавьте шампиньоны и варите еще 5 минут.
   • Посолите по вкусу, добавьте соевый соус, лимонный сок, сахар и хорошо перемешайте.
   • Уберите суп с огня и добавьте измельченную кинзу и листики лайма. Подавайте горячим.
2. Том ям с овощами и кокосовым молоком:

   Ингредиенты:

   • 400 мл кокосового молока;
   • 2 столовые ложки том-ям-пасты;
   • 200 г свежих овощей (брокколи, цветная капуста, морковь), порезанных;
   • 100 г грибов, порезанных;
   • 2 стебля лемонграсса, нарезанных;
   • 2 листика лайма;
   • 1 столовая ложка сушеного томата;
   • 1 столовая ложка соевого соуса;
   • 1 столовая ложка лимонного сока;
   • соль и перец по вкусу.

   Приготовление:

   • В кастрюле смешайте кокосовое молоко и том-ям-пасту, доведите до кипения.
   • Добавьте овощи и грибы, варите 10 минут.
   • Добавьте нарезанные стебли лемонграсса, сушеный томат, соевый соус и лимонный сок, перемешайте.
   • Подавайте суп горячим, украсив листиками лайма.

Приготовление вегетарианского том яма просто и быстро. Эти рецепты станут прекрасным дополнением к вашей диете и помогут вам достичь желаемой фигуры без ущерба для вкуса.

Секреты приготовления и подачи том яма

1. Выберите свежие морепродукты. Лучше всего использовать креветки, мидии, кальмары или лангусты. Но помните, что свежесть продуктов — это основное правило для получения вкусного блюда.
2. Используйте свежие овощи. Добавьте в суп морковь, грибы, томаты и лук для придания аромата и вкуса.
3. Не забудьте о специях. Важно правильно дозировать специи, чтобы получить изюминку том яма. Используйте кориандр, лимонную траву, чили, имбирь и лаймовый сок.
4. Не переусердствуйте с острой паприкой. Если вы не любите очень острые блюда, уменьшите количество паприки или добавьте ее по вкусу.
5. Добавьте кокосовое молоко. Оно придаст супу нежность и кремовость, а также смягчит острую нотку.
6. Подавайте суп горячим. Никогда не подавайте том ям холодным или горячим. Он должен быть горячим и ароматным, чтобы раскрыть все свои вкусовые качества.

Следуя этим секретам, вы сможете приготовить настоящий вкусный том ям и порадовать себя и своих близких неповторимым блюдом из тайской кухни.

Сочетание том яма с другими блюдами при диете

1. Том ям с куриной грудкой. Куриное филе является низкокалорийным и богатым источником белка, поэтому его сочетание с том ямом будет идеальным выбором для диетического обеда или ужина. Кроме того, куриную грудку можно приготовить на гриле или на пару, чтобы сохранить ее полезные свойства.

2. Том ям с морепродуктами. Если вы любитель морепродуктов, то такое сочетание будет просто незаменимым для вас. Добавление креветок, кальмаров или мидий в том ям придаст ему особый вкус и позволит насладиться прекрасным сочетанием морских ароматов.

3. Том ям с овощами. Если вы предпочитаете вегетарианскую диету, то том ям с овощами – прекрасный вариант. Добавьте в суп свежие овощи, такие как брокколи, морковь, горошек или грибы, чтобы обогатить его питательными веществами и сделать блюдо более насыщенным.

4. Том ям с твердыми сортами рыбы. Если вы предпочитаете рыбные блюда, то выберите твердые сорта рыбы, такие как лосось или треска, для сочетания с том ямом. Такой вариант будет вкусным и полезным источником омега-3 жирных кислот.

Исследуйте различные сочетания том яма с другими блюдами и наслаждайтесь его неповторимым вкусом при следовании диетическому рациону.

Противопоказания для употребления том яма при диете

1. Аллергия на морепродукты

Основными ингредиентами том яма являются морепродукты, такие как креветки, осьминог или мидии. Если у вас есть аллергия на эти продукты, то употребление том яма может вызвать опасные реакции организма.

2. Проблемы с желудком

Острый вкус и специи, содержащиеся в том яме, могут негативно сказываться на состоянии желудка. Людям с язвенной болезнью или гастритом стоит быть осторожными при употреблении этого блюда.

3. Повышенная чувствительность к пряностям

Том ям содержит множество пряностей, таких как лимонграсс, имбирь, кориандр и острый перец. Если вы не переносите острые и ароматные продукты, то это блюдо может стать для вас тяжелым.

4. Беременность и грудное вскармливание

Многие специи, используемые при приготовлении том яма, могут оказать негативное воздействие на организм беременных женщин или младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Поэтому во избежание возможных проблем лучше воздержаться от употребления этого блюда в этот период.

Перед употреблением том яма при диете рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем или вы беременны. Небольшие порции и аккуратный подход помогут вам избежать негативных последствий при употреблении этого блюда.