Сметана — один из любимых продуктов нашего народа, которая используется во множестве блюд. А что, если сметану использовать в качестве основного ингредиента для приготовления различных блюд в микроволновке? Мы предлагаем несколько простых, но при этом очень вкусных рецептов, которые позволят вам быстро и легко приготовить обед или ужин, не тратя много времени на готовку и посуду на кухне.
Первым рецептом станет жаркое из свинины с сметаной. Для его приготовления вам понадобятся свинина, лук, сметана и специи. Нарежьте свинину кубиками и лук полукольцами. Выложите свинину и лук в специальную посуду для микроволновки, приправьте специями по вкусу и добавьте сметану. Перемешайте все ингредиенты и поставьте посуду в микроволновку на 10-15 минут при средней мощности. В результате вы получите нежное и ароматное блюдо, которое можно подавать с картофельным пюре или отварным рисом.
Еще одним вариантом блюда из сметаны в микроволновке является курица в сметанно-грибном соусе. Для его приготовления вам понадобятся куринные грудки, шампиньоны, сметана, лук и специи. Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте ее до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы и лук, и тушите все вместе до мягкости грибов. Затем добавьте сметану, специи и хорошо перемешайте. Поставьте посуду в микроволновку на 10 минут при средней мощности. Готовое блюдо можно подавать с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.
Главные преимущества готовки в микроволновке
| 1. Быстрота приготовления | Микроволновка позволяет вам приготовить пищу значительно быстрее, по сравнению с традиционными способами. Она нагревает пищу с использованием микроволновых волн, что позволяет ей проникнуть внутрь продуктов и нагреть их сразу со всех сторон. Это позволяет готовить пищу в несколько раз быстрее, поэтому микроволновка идеально подходит для тех, кто не имеет много времени на кухне. |
| 2. Сохранение питательных веществ | Готовка в микроволновке позволяет сохранить больше питательных веществ, по сравнению с другими способами приготовления. Благодаря быстрому нагреванию и короткому времени готовки, большинство витаминов и минералов сохраняются в продуктах. Это особенно важно при приготовлении овощей, которые обычно теряют многие питательные вещества при длительном нагревании. |
| 3. Экономия энергии | Микроволновка потребляет гораздо меньше энергии, чем плита или духовка. При использовании микроволновки вы сможете сэкономить значительную часть электроэнергии. Это особенно актуально в летнее время, когда не хочется долго готовить на плите из-за высоких температур в помещении. |
| 4. Легкость и удобство | Микроволновка очень проста в использовании и не требует особого ухода. Благодаря своим компактным размерам она легко помещается в любой кухне. Ее можно установить на столе или на встраивать в шкаф, что делает ее удобной для использования в любом пространстве. Кроме того, микроволновка позволяет готовить пищу прямо в специальных емкостях, что делает процесс приготовления сметанных блюд еще более удобным. |
Все эти преимущества делают микроволновку отличным выбором для приготовления блюд из сметаны. Она позволяет вам быстро и легко приготовить вкусные и полезные блюда, сохраняя все их питательные свойства. Попробуйте приготовить блюда из сметаны в микроволновке и убедитесь во всех преимуществах этого способа готовки!
Польза сметаны в рационе питания
Во-первых, сметана является источником высококачественных жиров. Она содержит витамины А, D, E, и К, которые являются жирорастворимыми и необходимы для нормального функционирования организма. Витамин А, например, необходим для зрения, нормального роста, размножения и обеспечения здоровья кожи и слизистых оболочек.
Кроме того, сметана содержит магний, кальций, фосфор, калий и другие минеральные вещества, которые являются неотъемлемыми компонентами здорового рациона питания. Кальций, например, необходим для костей и зубов, а магний способствует нормализации работы нервной системы и мышц.
Второе полезное свойство сметаны заключается в ее пребиотической активности. Пребиотики – это пищевые волокна, которые не усваиваются организмом, но питают полезную микрофлору кишечника. Сметана содержит особый вид пребиотиков – инулин, который способствует росту полезных бактерий и улучшает пищеварение.
Кроме того, сметана выполнена натуральных источников, не содержит искусственных добавок и консервантов, что делает ее более безопасной альтернативой многим другим диетическим продуктам.
Однако, не стоит злоупотреблять сметаной и употреблять ее в больших количествах каждый день. Помните, что все должно быть в меру. Маленькое количество сметаны, добавленное к блюду, придаст ему нежный вкус и при этом принесет пользу вашему организму.
Ленивый рецепт сметанных пирожков в микроволновке
- Тесто для пирожков — можно использовать готовое или приготовить самостоятельно;
- Сметана — 200 грамм;
- Начинка по вкусу — сыр, курица, грибы и т.д.;
- Яйцо — 1 штука;
- Соль и перец — по вкусу.
Далее следует ознакомиться с двумя вариантами рецепта приготовления сметанных пирожков в микроволновке.
Быстрый вариант:
- Взять тесто для пирожков и разделить его на равные части.
- Начинить каждую порцию начинкой по вкусу: кусочками сыра, куриного филе, жареными грибами.
- Закрыть пирожки и сформировать их, придавая им желаемую форму.
- Сверху смазать каждый пирожок взбитым яйцом.
- Выложить пирожки на тарелку, подходящую для использования в микроволновке.
- Разместить тарелку с пирожками в микроволновке.
- Установить мощность на 50-60% и время приготовления 5-7 минут.
- После окончания приготовления достать пирожки и дать им немного остыть.
Классический вариант:
- Взять тесто для пирожков и раскатать его в тонкий круг.
- Начинить круги теста начинкой по вкусу.
- Свернуть каждый пирожок в полумесяц и придать ему желаемую форму.
- Взбить яйцо, добавить сметану, соль и перец по вкусу. Перемешать.
- Выложить пирожки на тарелку, подходящую для использования в микроволновке.
- Залить пирожки сметанно-яичной смесью сверху.
- Разместить тарелку с пирожками в микроволновке.
- Установить мощность на 50-60% и время приготовления 10-12 минут.
- После окончания приготовления достать пирожки и дать им немного остыть.
Готовые сметанные пирожки можно подавать как горячими, так и холодными. Они отлично подойдут для завтрака или праздничного стола. Попробуйте приготовить эти ленивые пирожки в микроволновке и насладитесь их нежным сметанным вкусом!
Замечательное микроволновочное блюдо – сметанный грибной суп
Для приготовления сметанного грибного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г свежих грибов;
- 2 средних картофелины;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 500 мл куриного бульона;
- 200 мл сметаны;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- листья петрушки для украшения.
Итак, приступим к приготовлению сметанного грибного супа в микроволновке:
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Положите их в глубокую микроволновую форму вместе с растительным маслом.
- Очистите и нарубите грибы. Добавьте их в форму к луку и чесноку.
- Поставьте форму в микроволновку и разогрейте на максимальной мощности в течение 5 минут.
- В это время очистите и нарежьте картофель кубиками. Приготовьте куриной бульон.
- Извлеките форму из микроволновки и добавьте картофель, куриной бульон и соль с перцем по вкусу.
- Поместите форму обратно в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
- Измельчите сметану, чтобы она стала более густой и однородной.
- Добавьте сметану в суп и перемешайте. Готовьте еще 5 минут для прогрева.
- Подавайте готовый сметанный грибной суп горячим, посыпав свежими листьями петрушки для украшения.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт сметанного грибного супа, который можно приготовить в микроволновке. Попробуйте приготовить это блюдо и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом!
Сладкий десерт: микроволновый пудинг со сметаной и ягодами
Для приготовления этого пудинга вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 грамм сметаны
- 100 грамм сахара
- 2 яйца
- 100 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 грамм ягод (малина, клубника, черника или другие на ваш вкус)
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте сметану, сахар и яйца до получения однородной массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель в миску, продолжая перемешивать, пока все ингредиенты не смешаются.
- Добавьте ягоды в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
- Перелейте полученную смесь в стеклянную или керамическую форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте пудинг на средней мощности около 5-7 минут, пока он не станет упругим и зарумяненным сверху.
- Подавайте пудинг со сметаной и ягодами в теплом виде, украшенным свежими ягодами сверху.
Приятного аппетита!